Alles rund um´s Bier

[stronzzo]

Lieber ....

Lieber Bier im Bauch als Wasser in den Beinen.
Lieber Bier saufen und rumbumsen, als abwarten und Tee trinken.
Lieber Bier zapfen als Eiszapfen.
Lieber Biertheken als Hypotheken.
Lieber Bierzelt als Teestube.
Lieber echtes Bier brauen als falsche Augenbrauen.
Lieber sich ein Bein brechen,als einen Schluck Bier verschütten.
Lieber ein Bier im Magen als Stroh im Kopf.
Lieber ein Bier in der Hand als Sein Bild an der Wand.
Lieber ein Bier in Trier als eine Bluna in Poona.
Lieber ein kaltes Bier als eine heiße Birne.
Lieber eine Bierflasche in die Hand als einen Sektkübel auf dem Kopf.
Lieber eine Pulle Bier als die Pullezei.
Lieber eine Pulle Bier als eine Wanne-Eickel.
Lieber einmal warm essen, als zweimal kalt duschen.
Lieber mit Spaß durch den Arbeitstag als ohne Bier durch die Sahara.
Lieber Schaum vor dem Mund, als überhaupt kein Bier.
Lieber Wein, Weib und Gesang als Bier, Mann und Gebrüll.

[stronzzo]

Kreativ-Contest ums Bayerische Bier

Goldene BierIdee 2004
Zum Start der Bayerischen Bierwoche am 23. April 2004 geht der Wettbewerb um die Goldene BierIdee in eine neue Runde. Der Bayerische Brauerbund e. V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e. V. rufen Brauwirtschaft, Gastronomie, Tourismusverbände, Han-del und alle Branchen, die direkt oder indirekt mit Bier-themen arbeiten, auf, kreative Ideen für effizientes Biermarketing einzureichen.

München, April 2004 (trg) Die Goldene BierIdee hat sich im Laufe von sechs Jahren zu einer geschätzten Auszeichnung entwickelt. „Der Preis ist eine große Ehre“ sagt Hans Well von den Biermösl Blosn. Die bayerischen Musiker erhielten 2003 die Goldene BierIdee für ihr Engagement um den Erhalt der mittelständisch geprägten Braukultur sowie der traditionellen Dorfwirtshäuser. Denn da treten die legendären Gebrüder Well bevorzugt auf. Hier wird bayerischer Dialekt, bayerische Tradition und Kultur – und damit auch die einzigartige bayerische Biervielfalt – gepflegt.

[stronzzo]

Für alle Bierfans zum Nachkochen:

Karpfen in Biersauce

http://www.bayrisch-bier.de/rezept/k...alzbier-sauce/

[stronzzo]

Tag des Bieres - jedes Jahr am 23. April

An diesem Tag wird in vielen Gaststätten Deutschlands der "Tag des Bieres" zu einem Erlebnis für die Gäste. Im Jahre 1516 wurde das Reinheitsgebot durch Herzog Wilhelm IV verkündet.

Es gilt als die älteste lebensmittelrechtliche Verordnung der Welt und besagt, dass deutsches Bier nur aus den vier Grundstoffen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser hergestellt werden darf.
Das ist in der heutigen Zeit wahrlich ein Grund zum Feiern.
Auch in diesem Jahr ist der "Tag des Bieres" am 23. April wieder ein besonderer "Feiertag" für die Gastronomie im Land.
Für Wirte ist die bundesweit laufende Werbe- und Aktionskampagne rund um den "Tag des Bieres" eine Chance um "den Tag des Bieres" für die Gastronomie das werden zu lassen was den Blumenhändlern ihr Valentinstag ist - nämlich ein erstklassiger Gästemagnet.
Spaß mit Bier
Viele Gastronomen im Land nutzen den "Tag des Bieres" mit großem Erfolg. So lud beispielsweise die DEHOGA-Ortsstelle Bad Waldsee am "Tag des Bieres" zum Freibierstemmen auf den Rathausplatz ein. Ein großer Erfolg mit hervorragender Imagewerbung. Andernorts wurden Kellnerrennen, Kastenstapeln oder andere sportliche Events veranstaltet. Mehr Ideen beim Brauerbund!
Schlemmen mit Bier
Viele Betriebe nutzten den "Tag des Bieres" auch zu besonderen Angeboten und setzten beispielsweise spezielle Biergerichte auf die Speisekarte. "Kochen zum Bier, kochen mit Bier" - unter diesem Motto stellten Gastronomen Rezepte für eine gute und originelle Bierküche vor.
Bierprobe
Andere organisierten Blind-Verkostungen oder Preisausschreiben, bei denen Gäste auf unterhaltsame Weise ihre Bierkenntnisse erweitern konnten. Den Ideen für schöne, bunte und interessante Aktionen rund um das Thema Hopfen, Malz und Hefe waren keine Grenzen gesetzt.
Brauerei erleben
Gemeinsam wurde vielerorts auch mit den örtlichen Brauereien Aktionen durchgeführt, um den Gästen Lust darauf zu machen den Gerstensaft als Genussmittel neu zu erleben. Von gemeinsamer Werbung bis zur Brauereiführung und Tag der offenen Tür war alles möglich.
Von der gebündelten Marketingpower zum "Tag des Bieres" können auch kleine Gastronomiebetriebe im vollen Umfang profitieren.
Mit Unterstützung des Brauerbund wurde für Sie ein spezielles Wirtepacket geschnürt, Werbemittel die Sie zur Unterstützung Ihres Vorhabens einsetzten können.
Wie dieses Paket aussieht, können sie aus der Homepage des Brauerbundes anschauen.

[OMI]

Na gucke mal an - das ist aber günstig für die Gaststätten, dass der Tag auf einen Freitag fällt - das macht die Werbung leichter...

[Goldfisch]

Jungs dreht mal die Lautsprecher auf und klickt auf diese Seite:

http://www.bier.de/

...es soll ja auch mädels geben, welche sich ein guutes gerstensaft gönnen

mjaaaaam...lecker, das ist aber kein flens...da ploppt es nicht...


und morgen ist tag des bieres...

kurzum ein SAIDATAG

[Tarlan]

Hallöchen,

komisch,ich dachte immer an 365 Tagen im Jahr ist Biertag
Ich sitze immer zu zweit am Compi,ich und ne Flasche Bitburger.
Nach Flaschen gerechnet müsste ich Mehrheitsaktionär bei der Brauerei sein
Wenn ich meine Mobilcomaktien verkaufe werde ich mir eine Zapfanlage neben meinen Compitisch bauen lassen,(muss man nicht immer zum Kühlschrank rennen) :biggrinje

Proooscht

Euer Tarlan

naja tarlan, also 365 tage kann man schon bier trinken...aber man muss dem holden saft ja auch mal eine feier geben....

hey und wenn du deine mobilcom aktien verkaufst, könntest du dir ja auch gleich eine leitung zur brauerei legen lassen...musste nicht immer wieder die ollen fässer schleppen

prost (dank der glänzenden idee hofft saida natürlich auf eine einweihungseinladung )

[Tarlan]

Hallo Saida,

5000 stehn zum Verkauf bei 20€,das steht schon fest und das es dann ein Fest gibt,steht auch schon fest.
Betrachte dich dann als eingeladen
Übrigens,ne Bierleitung von 170 km sind von den Kosten her auch für mich kaum aufzubringen...

Gruss aus Düsseldorf

Tarlan

freuuuuuuuuuu.....

aber vielleicht solltest du deine mobilcom noch länger halten, dann klappt das auch mit den kosten

aber schon mal gut, das es lecker pils gibt, und nicht dieses grauselige altbier...saida sucht dann schon mal ihre guten alten pilsgläser zusammen

[stronzzo]

Zum Tag des Bieres


Es spricht der Biersachverständige Kurt Adolf Amadeus Krampmeier:

Das Bier, ne? So wie wir das heute kennen; das gibt`s noch gar nicht lange. Bis vor ein paar Jahren war da ja noch kein Zaziki drin. Und im Mittelalter, da gabs ja Ballerbrühe im heutigen Sinn noch gar nicht. Da konntest du nicht meinetwegen an `n Dom latschen und sagen: "Hei! Popen-Arsch! Rück mal `n Sechserträger raus!" Wusste der Stoffel nix mit anzufangen. Und was es da gab an Pils, das war der letzte Gammel. Der eine kochte die Büffelpisse aus Roggen, der andere kackte in die Gerste, ne!
Es gab keine Planungssicherheit beim Saufen. Du wusstest nie, was du kriegst, wenn du nen Halben bestellst. Schöner Mist, ne? Und ran kamst du bloß an den Stoff, wenn du vorher bei der Kirche sogenannte "Abzapfzettel" besorgt hast. Das ging Luther natürlich tierisch auf den Keks. Und er knallte einen Zettel mit dem ersten Reinheitsgebot : "Hopfen und Malz! Gott erhalt`s!" mit voller Wucht an die Brauereitür von Einbeck.
Der Papst war naturgemäß stinkesauer und hat sich von Luther abgespaltet. Nicht ohne anstandshalber noch 30 Jahre Krieg zu führen. In dieser Zeit wäre das deutsche Reinheitsgebot beinahe wieder durch den Schwedentrunk verdrängt worden. Letztendlich hat sich aber der Glauben durchgesetzt, das Bier aus nix Anderes als Wasser, Hopfen und Malz bestehen darf. Zu kurz gedacht, wie wir heute wissen. Seit dem wir den grichischen Geschmacksverstärker im Pils kennen und schätzen gelernt haben

[PC-Oldie-Udo]

23.04.2004 10:20 Uhr

Neues Bier zur Bekämpfung freier Radikale bald auf dem Markt

Quelle: http://www.abendblatt.de/daten/2004/04/23/287309.html

[Dikkerchen]

hey is wochenend.......

gut schluck!!!!!!!!!!!!!!!!!!