[stronzzo]

Starkbierzeit in Bayern
In Bayern beginnt die Saison der Fastenstarkbiere
Fromme Mönche, strenges Fasten, starke Biere

In Bayern ticken die Uhren bekanntermaßen etwas anders. Begnügt man sich
außerhalb des Freistaates mit vier Jahreszeiten, legen die Bayern großen Wert
auf eine fünfte: die Zeit der Fastenstarkbiere. Vor Jahrhunderten in
Klosterbrauereien entwickelt, haben die stark eingebrauten Biere von Josephi
(19. März) bis zum Beginn der Karwoche im Bierland Bayern Hochsaison. Bei
zahlreichen Starkbierfesten sind die gehaltvollen, malzbetonten
Traditionsbiere die Stars.