Thema: Dampfbackofen
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Alt 12-02-2011, 16:58   #19
Mustang
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Also ich habe Ihn erst seit ein paar Tagen aber er war schon Ordentlich in Betrieb. Ich muss mich erst bei dem Gemüse und Fleisch langsam an die Sache gewöhnen und erfahrungen sammel. Eine Behaupt das Gemüse oder Fleisch besser oder schlechter wäre kann ich nicht sagen. Allerdings ist tatsächlich der Geschmack vom Gemüse stärker. Beim Fleisch habe ich mich noch nicht festgelegt es gibt schliesslich noch die funktion Saftgaren und damit habe ich noch nichts gemacht. Dabei wird das Fleisch bei niedrig Temperatur gegart. Es wird dabei behauptet das man ergebnise erzielt wobei das Fleisch einem auf der Zunge zergehen würde. Aber wie gesagt da habe ich noch keine ergebnise. Heute habe ich das erste Brott darin gebacken und Natürlich das Normale Roggenbrott rezept genommen das ich gewöhnt bin. Was soll ich sagen es war schlimm und zum Haare raufen, hätte nicht gedacht das sollch ein Krasser Unterschied entstehen würde. Das Brott war so was von Saftig und Geschmack sagengenhaft das ich in Kürzer Zeit die Hälfte des Brott einfach ohne irgend etwas gegessen habe. Schon beim aussehen bin ich fast umgefallen nach dem ich es aus dem Offen genommen habe. Wenn die Bröttchen jetzt noch genause werden dann sehe ich die Bäckerläden nur noch mehr von Aussehen.
Kurz um das Teil gebe ich nicht mehr! Ich bin mal gespant wie die restlichen ergebnise werden was ich noch ausprobieren will. Ich bin also mehr als zu Frieden mit dem Dampfbackofen von Siemens!!!!
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