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Alt 04-01-2004, 11:05   #5
Sofix
hab das Jodeldiplom
 
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Registriert seit: Jan 2004
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Hi,

habe den Test auch gemacht, hier das Ergebnis:

Der Gourmet

Ein weicher Käse, Weintrauben, ein Baguette und ein Glas Wein – schon beginnen Ihre Augen zu glänzen. Kurz gesagt: Sie essen gerne und gut. Für ausgefallene und frische Lebensmittel scheuen Sie kein Geld und nehmen lange Wege in Kauf. Obst und Gemüse frisch vom Wochenmarkt, Fleisch entweder direkt vom Bauern oder aus der vertrauten Metzgerei, frische Krebse, Austern, Krabben _ meist bevorzugen Sie höchste Qualität. Sie kochen hervorragend, kennen das beste Restaurant der Stadt und verwöhnen Ihre Gäste.

Doch das Schlemmen hat seinen Preis: Wenn Sie nicht zu der kleinen Gruppe der Von-Natur-aus-Schlanken gehören, (zum Glück gehöre ich zu der "kleinen Gruppe der Von-Natur-aus-Schlanken" ) sollten Sie Ihr Gewicht im Auge behalten. Das gelingt am leichtesten durch viel Bewegung. Zwei- bis dreimal mindestens 20 Minuten pro Woche Sport wären ideal. Damit steigern Sie ihre Leistungsfähigkeit, verbessern Ihre Fitness und halten die Pfunde in Schach.

Unsere Tipps:

Alkohol ist eine Gewichtsfalle, die unterschätzt wird. Da der Körper diese Form von Zucker sofort verbrennt, drosselt er gleichzeitig die Fettverbrennung. Das Nahrungsfett wandert in die Fettzellen, Fettpolster setzen sich. Wer sein Gewicht drosseln möchte, kann abends weniger Alkohol trinken.


Nicht jeder Tag ist Sonntag. Bevorzugen Sie unter der Woche eine fettarme Alltagskost, die reich an Gemüse und Obst ist. Eine solche Kost ist nicht nur kalorienarm, sondern schützt auch vor Wohlstandskrankheiten.


Die traditionelle japanische Küche und die mediterrane Kost haben sich in vielen Studien neben einer vegetarischen Ernährung als die besten Gesundheitsschützer erwiesen.


Ein Blick auf die Produktionsbedingungen der Lebensmittel, die Sie verwenden, schadet nicht. Es muss ja nicht gleich Biokost sein. Kulinarische Genüsse aus fernen Ländern haben oft einen langen Transport hinter sich, das heißt sie belasten die Umwelt. Gehen Sie deshalb in Ihrer Umgebung auf Entdeckungsreise. Ein frischer Fisch vom Fischer, Spargel direkt vom Gemüsebauern es gibt viele Möglichkeiten, hervorragende Qualität und Geschmack zu verbinden.


Bevorzugen Sie Freilandgemüse und Waren der Saison, wie beispielsweise im Sommer Beeren, Tomaten und Salate. Im Herbst bilden Äpfel, Pilze, Kohlgemüse, Kohlrabi und Kürbis die Grundlagen für viele delikate Rezepte.


Achten Sie neben den Hauptmahlzeiten auf kleine, regelmäßige Snacks. Eine Schale Obst oder Fruchtsäfte leisten als Notration gute Dienste und verhindern, dass der Heißhunger zu groß wird. Darüber hinaus vermeiden sie einen Leistungsabfall im Lauf des Tages.
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Gruß Sofix
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