Der preisbewusste Esser
Sie sind ein praktisch veranlagter Mensch. Das, was auf ihren Tisch kommt, soll vor allem schmecken und nicht zu teuer sein. Darum greifen Sie in Supermärkten auch häufig zu Sonderangeboten und legen sich einen Vorrat an. Wichtig ist demnach das gute Aussehen und die Haltbarkeit der Nahrungsmittel. Wenn es mal schnell gehen muss, sind Sie recht unproblematisch, improvisieren mit dem, was Ihr Kühlschrank hergibt, oder greifen zu Fertiggerichten. Bei einem günstigem Stück Fleisch sagen Sie auch nicht nein.
Ihr Essverhalten ist durch Ihre Lebenssituation bedingt: Als Mutter von Kindern haben sie beispielsweise gelernt, zu haushalten und zu improvisieren. Als Student oder Single lohnt es für Sie nicht, aufwändig zu kochen und viel Geld für Lebensmittel auszugeben.
Doch bedenken Sie:
Qualitativ hochwertige Lebensmittel haben ihren Preis. Nicht jedes Sonderangebot ist auch gesund. Vor allem bei Fleisch, Gemüse und Obst sollten Sie genauer hinsehen.
Die Lebensmittelskandale der letzten Zeit zeigen, dass jeder Verbraucher durch seine Kaufentscheidung die Produktion der Lebensmittel beeinflusst.
Es lohnt es sich daher bei Bäckern, Metzgern oder Bauern zu kaufen, die ihre Ware sorgfältig produzieren. Achten Sie auf Herkunftszeichen oder fragen Sie nach, woher die Rohmaterialien stammen.
Praktische Tipps:
Obst und Gemüse sind gesund und nicht übermäßig teuer. Lassen Sie dafür hin und wieder eine Fleischmahlzeit ausfallen. Sie beugen so Übergewicht, hohen Cholesterinwerten und Krebs vor.
Ein neues einheitliches Biosiegel hilft künftig auch beim Einkauf im Supermarkt. Es wird für Lebensmittel vergeben, die nach der EG-Öko-Verordnung produziert wurden.
Gefriertruhe und Mikrowelle sind für Berufstätige ideal. Vitamine bleiben in tiefgekühlten Fertiggerichten besser erhalten als in Dosen. Gemüsemischungen sind eine tolle Grundlage für viele Gerichte. Und ein weiterer Pluspunkt: Sie eignen sich als Vorrat und machen unabhängig von den Öffnungszeiten der Geschäfte.
Ein Mittagessen in der Kantine ist besser als sein Ruf. Wenn Sie die Gerichte mit einem Salat, frischem Obst oder einem Obstsaft kombinieren, ergänzen Sie die Vitamine, die durch das Warmhalten der Speisen verloren gehen.
Bringen Sie Schwung in Ihren Alltag. Zwei- bis dreimal wöchentlich mindestens eine halbe Stunde Sport – das wäre schon gut. Oder: Kommen Sie zu Fuß, mit Ihrem Kickboard, Ihren Inline-Skates oder Ihrem Fahrrad zur Arbeit. Das macht Spaß und hält fit.
Weitere Ernährungstypen:
Der Gourmet
Der Gesundheitsbewusste
Der Diätfan
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gruß
Nok
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