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in dunkler Schokolade sind Flavonoide enthalten. Diese Stoffe vergrößern die Blutgefäße, wodurch eine bessere Durchblutung des Körpers gewährleistet ist.
Bei einer Untersuchung wurde einer Testgruppe zwei Wochen lang jeden Tag dunkle Schokolade mit vielen Flavonoiden gegeben, einer Kontrollgruppe Schokolade mit wenigen.
Bei der Gruppe mit vielen Flavonoiden wurde eine bessere Vergrößerung der Blutgefäße festgestellt als bei der Kontrollgruppe. Laut den Forschern gibt es aber auch bessere Wege die Durchblutung zu fördern, wie Obst und Gemüse essen.

Quelle: news.bbc.co.uk