Gute Idee!!!!!!!
Ich bin ein großer Fan v. guten Rindfleisch (gerne medium) u.a.
Entrecote (ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds)
Steaks aus der Hüfte
T-Bone-Steak mit einem grossen Filetanteil (habe ich am Mittwoch in Serbien bei einem guten Metzger für ca. 5,30 Euro / Kg gekauft)
Ein gutes Stück Grillfleisch muß man bedächtig grillen/braten usw. ... und nicht mal eben heiß machen!