Servus stefano
Mir geht es ähnlich wie Starlight , ich kenne überhaupt nur das Hotel Sacher
in Wien , aber da muß man schon sehr tief in die Brieftasche greifen , um sich das leisten zu können
aber dafür soll die Sachertorte ein Hit sein
Coco`s Schlemmertipps speziell für unseren Gourmet stefano
als Vorspeise käme ein geräuchertes Forellenfilet oder frischer Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinkenstreifen in Frage, wenn du schon in Österreich bist sollte ein Wiener Schitzel auf der Speisekarte nicht fehlen , eine Alternative wären gefüllte (mit Mozzarella) Schweinsmedaillons mit einer frischen Pfifferlingrahmsauce ,Spätzle und frische Blattsalate mit Kürbiskernöl,
als Suppe wäre eine Consomee mit Frittaten oder ein Knoblauchsüppchen mit Sauerrahm nicht schlecht , als Dessert würde ich unter Salzburger Nockerln , Kaiserschmarrn und Eispalatschinken mit Schokosauce wählen
und sollte dir alles dies nicht schmecken , dann genehmige dir einige Mozartkugeln
Servus und liebe Grüße aus Österreich